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          吃元宵、湯圓的正確姿勢,你學會了嗎?【健康幸福過新年】(26)
          時間:2023-02-05 11:26:00 來源:健康中國 閱讀量:899

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          元宵、湯圓都寓意著團圓、幸福、美滿,承載著人們的美好祝福。歡慶元宵佳節,在享受美食的同時也要注意健康與安全。


          元宵、湯圓個頭雖小,所含的能量、脂肪可不低,多吃會導致能量、脂肪攝入超標。


          元宵、湯圓的皮兒是糯米做的,不容易被消化;餡兒主要有黑芝麻、豆沙、桂花、紅豆等,還含有大量油脂,特別是動物脂肪,吃起來才特別香甜。因此,不宜把元宵、湯圓當作主食大量食用,應以“品”為主,嘗嘗即可。


          食用元宵、湯圓前,可先吃些蔬菜或富含蛋白質的食物,有利于降低餐后血糖。


          無糖湯圓大多用木糖醇代替了蔗糖,但其中碳水化合物、油脂的含量并沒有減少,同樣應少吃。


          剛剛煮熟的元宵或湯圓,溫度很高,不注意的話可能會發生燙傷,記得吹一吹再吃。



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