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小年到,這份甜蜜你感受到了嗎?【健康幸福過新年】(1)
時間:2023-01-14 10:48:40 來源:健康中國 閱讀量:243

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什么是糖瓜?


  糖瓜,一種用黃米和麥芽熬制而成的糖。新做的糖瓜,又酥又香,有一種特殊的風味。


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  從營養學的角度來講,糖瓜比糖更有營養價值。糖瓜的營養比蔗糖高,甜度比蔗糖低,富含多種氨基酸、維生素、蛋白質和消化酶,在寒冷的臘月,能快速為身體補充能量。


健康提示



       吃糖瓜最好淺嘗輒止、不要貪多。特別是糖尿病、高血壓患者和體態偏胖者不應該多吃。戴假牙的老年人更應該當心。

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